Tastelines lätta kryddsmör
Tips! Andra goda smaksättningar är dill, curry, pepparrot, lime, chili, eller dijonsenap. Blanda och prova tills du hittar din favorit. Kryddsmöret kan användas till mycket. Man kan blanda ner en klick i den nykokta pastan eller i riset. Det ger god smak och fin färg om man exempelvis använder saffran.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
60 glättmargarin
-
1 krmsalt
-
20 bladbasilika
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 nypasaffran
Gör så här
-
1. Rör ner salt och pressad vitlök i margarinet.
-
2. Finhacka basilikan och mortla saffranet och rör ner dessa tills margarinet får en jämn konsistens med lite gul färg.
-
3. Gör en strut av smörpapper och lägg kryddsmöret i den. Spritsa ut kryddsmöret på en tallrik om det skall användas samma dag eller i en plastlåda om du vill spara kryddsmöret lite längre i frysen. Ställ in i frysen och ta fram precis innan servering.
-
Annons
Näringsvärde per portion
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.