Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
8 stLövbiff
-
150 gfärskost, med vitlökssmak. 150-200 gram
-
rosmarin, färska kvistar, eller tandpetare att hålla ihop rullarna med
-
1 dlteriyakisås
-
2 msksesamfrö
-
1 msksmör, eller margarin eller olja.1-2 msk
-
1 tsksalt
-
2 krmPepparmix
Till servering
-
600 gpotatis(ar), kokt, pressad. Eller bakpotatis
-
steksky, från lövbiffen
-
morot, och/eller annan råkost
Annons
Gör så här
-
1. ETT TIPS:Jag brukar strö maizenamjöl över den kokande skyn,blanda ner 1 liten brk lättcreme´fraiche,,,,,,ca:1-2 msk BONG´s kalvfond........Du får en jättegod sås ;o)
-
2. Strö över salt och pepparmix över biffarna. Lägg en rejäl klick färskost på varje biff och vik ihop.Fäst med en tandpetare eller en kvist rosmarin.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek biffarna 2-3 min på varje sida i matfettet. Häll på teriyakisåsen och sesamfrö mot slutet av stekningen.
-
4. Servera lövbiffarna med skyn,samt gärna med bakad potatis eller pressad potatis och en råkostsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
