Hem / Recept / Texmexbiffar med trendigt potatismos

Texmexbiffar med trendigt potatismos

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 skiva
    vitt formbröd
  • 300 g
    morot, i stavar
  • 5 st
    soltorkade tomater, i olja, väl avrunna (finhackade)
  • 1.5 dl
    mellanmjölk
  • 1 msk
    margarin
  • 1 kg
    potatis
  • 1 msk
    matolja
  • 300 g
    blomkålsbuketter
  • svartpeppar
  • 1 krm
    chilipeppar
  • 1/2 tsk
    spiskummin
  • 1/2 tsk
    curry
  • 1 tsk
    chilipulver
  • 1 st
    ägg
  • 400 g
    nötfärs, 10 % fett
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1/2 tsk
    salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula brödet i en bunke. Tillsätt vatten, färs, ägg och kryddor.
  2. 2. Rör färsen smidig och forma 8-10 biffar. Stek dem i oljan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skala och koka potatisen mjuk. Häll av vattnet och tillsätt margarin, mjölk, salt, peppar och väl avrunna, hackade tomater.
  5. 4. Servera med grönsakerna.

Näringsvärde per portion

energivärde
534
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom