Thaibiff med basilika
Betyg: 3 av 5
5 röster
30 min
Medel
Annons
Biff med basilika är liksom de flesta rätter i det thailändska köket hälsosamt fettsnål.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
3
port
-
1.5 tskvitlök, finhackad
-
2 mskolja
-
250 gryggbiff, mager strimlad
-
1 mskspansk peppar
-
1 mskfisksås
-
1 msksoja, kinesisk
-
1 mskströsocker
-
2 tskcitronsaft
-
2 stpaprika
-
1 krukabasilika
Annons
Gör så här
-
1. Fräs vitlöken i en wok eller stekpanna med olja.
-
2. Tillsätt kött och pepparfrukt, låt detta fräsa en liten stund. Smaksätt med fisksås (eller lite salt), soja, socker och citronsaft.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt till paprika som först sköljts, kärnats ur och skurits i strimlor. Låt dem fräsa med i woken tills de mjuknat.
-
4. Rör till sist i sköljda och grovstrimlade basilikablad. Servera med kokt ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
