Thailändsk grillad biffsallad
Betyg: 3.46 av 5
13 röster
1 tim
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Thaimat med frisk dressing.
Foto: Mia Carlsson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gutskuren biff
-
1 tsksesamolja
-
1.5 mskingefära, riven
-
3 msksoya
-
2 msklimefrukter, pressad saft
Dressing
-
3 stlimeblad
-
1 tskråsocker
-
2 mskolja
-
2 msklimefrukter, pressad saft
-
1/2 dlfisksås
-
2 stchilifrukt, finhackad
-
1/2 tsksalt
Sallad
-
2 mskthaibasilika, hackad
-
3 stsalladslök(ar)
-
1.5 dlcashewnötter
-
1 paketsallad, blandad, ca 200 g
-
1 dlkoriander, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i ca 1, 5 cm tjocka skivor. Stek någon minut per sida så att biffen är rosa i mitten.
-
2. Blanda ihop marinaden och marinera de avsvalnade stekta biffarna i kylen någon timme. Blanda ihop salladen och dressingen. Skär biffen i tunna skivor, blanda köttet med salladen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.46 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
