Tigerungemuffins
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av
Alice Brax
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Lagom små muffins med smak av apelsin och choklad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stapelsin(er)
-
125 gsmör, rumstempererat
-
2 dlströsocker
-
2 stägg
-
3.5 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 dlyoghurt
-
2 mskkakao
till garnering
-
1 stlavendelblommor
Annons
Gör så här
-
1. Tvätta en apelsin och finriv skalet på ett rivjärn eller en citrusrasp.
-
2. Vispa smör, socker och apelsinskal ljust och poröst. Tillsätt äggen ett och ett och fortsätt vispa.
-
3. Blanda mjöl med bakpulver och rör ner i smeten tillsammans med yoghurten. Rör till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll 1/3 av smeten i en skål, tillsätt kakao och rör tills det blir en brun smet.
-
5. Sätt ugnen på 175 grader.
-
6. 6. Ställ ut muffinsformar av papper på en plåt. Fyll formarna till hälften med den ljusa smeten och fyll på med brun smet tills två tredjedelar av formen är fylld. Dra med en gaffel i smeten så att den blir marmorerad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda i mitten av ugnen i 8-10 minuter.
-
8. Garnera med lavendelblommor
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
