Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Tiramisu

Tiramisu

Betyg: 3.56 av 5
9 röster
2 tim 30 min
Medel
Joanna Drevinger
Recept av Joanna Drevinger
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 dl
    kaffe, starkt
  • 2 st
    ägg
  • 2 msk
    strösocker
  • 250 g
    mascarponeost
  • 1 st
    citron(er), skalet
  • 2 msk
    brandy, konjak eller amaretto
  • 8 st
    Savoiardikex
  • kakao
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Stajling: Victoria Nordström Foto: Malin Hoelstad/Svenska Dagbladet/Scanpix
  2. 2. Brygg starkt kaffe, gärna espresso.
  3. 3. Separera äggvita och äggula i varsin bunke. Vispa vitan hårt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa gulan tillsammans med sockret till en fluffig ljusgul smet.
  6. 5. Rör ned mascarpone i äggulesmeten, lite i taget för att få smeten slät. Riv ned citronskal och rör om. Vänd försiktigt ned äggvitan och blanda.
  7. 6. När kaffet svalnat, häll över det i en skål och tillsätt brandyn. Doppa fingerkexen i kaffeblandningen så att de drar åt sig vätskan.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg ett eller två kex i botten av varje glas och varva med mascarponekrämen, 2–3 lager. Ställ in i kylen i minst 2 timmar.
  10. 8. Före servering, pudra kakao över varje glas.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.56 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Jordgubbar och björnbär med citronkräm i krispigt pajskal

Betyg: 3.33 av 5
45 min
Medel

Sorbet på bärsaft

Betyg: 3.2 av 5
Sorbet på bärsaft
3 tim 30 min
Medel

Citruspannacotta med ingefärsconsommé, äppelsalsa och äppelflarn

Betyg: 2.33 av 5
Citruspannacotta med ingefärsconsommé, äppelsalsa och äppelflarn
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...