Tiramisù som tårta.
Betyg: 2 av 5
1 röst
Medel
Annons
Många uppskattar den italienska desserten Tiramisù. Ni vet den med de avlånga kexen, kattungorna, i botten som indränkts med kaffe och likör. Här kommer en variant där Tiramisù i stället serveras som tårta. Prova och njut!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stsockerkaksbotten, ev. med chokladsmak
-
1 dlkaffe, starkt
-
amaretto, eller Disaronno eller annan mandellikör
-
500 gricottaost, 4-500 g kan ev. bytas ut mot Kesella Gourmet
-
1 dlcrème fraîche, 1-1,5 dl
-
1 dlströsocker, 1-2 dl
-
1 dlkakao, ca
-
chokladkaffebönor, el färska urkärnade körsbär
Annons
Gör så här
-
1. Stänk sockerkaksbottnarna med lite starkt kaffe och likör.
-
2. Rör ut ricottaosten med crème fraiche, smaksätt den med lite likör och socker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Bred ostkrämen mellan tårtbottnarna och bred ett lager ostkräm även på den översta bottnen. Ställ tårtan kallt ett par timmar.
-
4. Sikta över kakao och garnera med chokladkaffebönor eller färska körsbär, om det är bärsäsong.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
