Toast med sparris, lufttorkad skinka (prosciutto) och parmesancréme
Betyg: 3.89 av 5
19 röster
Medel
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 knippengrön sparris
-
1 stcitron(er)
-
2 dlgräddfil
-
2 dlparmesanost, riven
-
25 stbasilika, kruka färsk
-
timjan, färsk
-
salt
-
vitpeppar
-
50 gSkinka, fint skivad lufttorkad skinka
-
romansallad, några blad
-
olivolja
-
4 stvitt bröd, skivor
-
5 krmcayennepeppar
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att skala sparrisen lätt och skär av en liten bit av den nedre delen.
-
2. Bryn sedan sparrisen i lite smör i c:a 5 minuter.
-
3. Blanda parmesanost med gräddfil smaka av med salt, peppar, timjan och finstrimlad basilika.
-
4. Strimla skinkan fint och vänd ner den i parmesanostcrèmen. Smaka av med lite cayennepeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rosta brödskivorna. Lägg på romansalladsblad, droppa över med lite citronsaft och olivolja.
-
6. Bred på lite parmesanostcrème, lägg över sparrisen och toppa med resten av parmesanostcrème.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.