Tomat- och auberginesallad

Name: Tomat- och auberginesallad
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: olivolja; aubergine; tomat

4 röster

15 min

Medel

Från Kockarnas Kokbok/Bokförlaget Max Ström

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

1/2 dl

olivolja
2 st

aubergine
10 st

tomat

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär tomaterna och auberginerna i små kuber.
Klar

2. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna och fräs aubergine och tomat.
Klar

3. Smaka av med salt, peppar och timjan. Servera med en fetaostkräm.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka.

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Tomat- och auberginesallad

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Julbaks-dags

Fixa glöggmyset

Pynt till advent och jul

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ugnsbakade grönsaker med ädelostsås

Stekt lax med sallad

Rostbiff med ljummen färskpotatissallad

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Brookies

Inspiration

Tilltugg till adventsminglet

Bjud på gott adventsfika

Vinterfest med adventsmingel