Tomatsoppa med halloumi
Betyg: 4.5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons
Receptskapare Ulrika Davidsson.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
1/2 stgul lök(ar)
-
1 stvitlöksklyfta(or), liten
-
1 tskhonung, flytande
-
400 gkrossade tomater
-
1 krmbasilika, torkad
-
5 dlvatten
-
1 tärninggrönsaksbuljong, eller 3-4 tsk lantbuljong
-
salt
-
75 ghalloumiost
-
1 tskolivolja
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp en kastrull med olja och bryn lök och vitlök några minuter.
-
2. Tillsätt honung, krossade tomater, basilika, vatten och en buljongtärning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Mixa till en slät soppa med en stavmixer
-
4. Skär osten i tärningar och stek några minuter i olivolja. Toppa soppan med osten.
Näringsvärde per portion
energivärde
225
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
