Hem / Recept / Torsk med blomkålsmos

Torsk med blomkålsmos

Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel
Från Findus
Annons

Servera torsk och mos tillsammans med sallad, gärna ruccola som är pepprig i smaken!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 2 förpackningar
    torskfilé, findus, torsk att lyckas med.
  • 1 st
    blomkålshuvud(en)
  • 3 st
    potatis(ar), medelstora
  • 1 dl
    ärtor
  • 1.5 dl
    grädde
  • 25 g
    smör
  • körsbärstomater
  • olivolja
  • ruccola
  • salt
  • vitpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 190°C.
  2. 2. Placera fiskfiléerna och körsbärstomaterna i en ugnsform.
  3. 3. Strö över flingsalt och olivolja över tomaterna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillaga ca 20-25 minuter i ugnen. Under tiden kokar du upp vatten till moset.
  6. 5. Skär loss buketterna från blomkålshuvudena och skölj i ett durkslag.
  7. 6. Skala potatisen och skär i mindre bitar.
  8. 7. Koka alltsammans på medelvärme tils det mjuknat, tillsätt ärtorna mot slutet.
  9. 8. Sila bort vattnet och stampa sönder med en potatisstamp (du behöver inte vara så noga, det är rätt trevligt med bitar i moset) 8. Tillsätt smör och grädde, rör om.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Krydda med salt och vitpeppar.
  12. 10. Servera torsk och mos tillsammans med sallad, gärna ruccola som är pepprig i smaken!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom