Torskbullar med kaviarsås och kokt dillpotatis
Betyg: 2.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Från
Hjärt & Lungfonden
Annons
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/torskbullar_med_kaviarsas_och_kokt_dillpotatis.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 ggråsej, el. torsk
-
1 stlök
-
1 tsksalt
-
4 mskströbröd
-
2 stägg
-
3 mskmargarin, flytande
-
peppar
-
600 gpotatis(ar), kokt som tillbehör
-
1 knippedill, till potatiskoket
Sås
-
1 dlyoghurt
-
5 mskorökt kaviar
-
2 mskgräslök, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Börja med kaviarsåsen. Blanda yoghurt, lätt majonnäs, kaviar och hackad gräslök.
-
2. Smaka av med salt och peppar. Ställ i kyl tills servering.
-
3. Skala och hacka löken. Stek den i 1 msk margarin tills den blir genomskinlig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fisken och äggen måste vara kalla innan de mixas.
-
5. Skär fisken i bitar och lägg den i en matberedare. Tillsätt lök, ägg, ströbröd, salt och peppar. Mixa till en slät färs.
-
6. Forma färsen till lagom stora torskbullar.(fukta gärna händerna lite).
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Stek torskbullarna.
-
8. Servera med kaviarsås och kokt dillpotatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.