Hem / Recept / Torskfilé med Ädelostsås

Torskfilé med Ädelostsås

Betyg: 1.75 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    torskfilé, fryst
  • smör, eller margarin
  • 1/2 st
    citron(er), pressad
  • 2 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    vitpeppar
  • 75 g
    ädelost
  • 2 dl
    gräddfil
  • 1 krm
    vitlökssalt
  • 2 msk
    tomatpuré
  • gräslök, finklippt
Annons

Gör så här

  1. 1. Tina lätt den djupfrysta fisken. Eller skölj den färska fisken.
  2. 2. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Pressa över citronsaften och krydda med salt och peppar.
  3. 3. Koka fisken i ugn vid 200 grader; i ca 15 min.
  4. 4. Smula under tiden sönder ädelosten och rör ut den i gräddfilen. Smaksätt med vitlöksalt och tomatpuré.
  5. 5. Häll såsen över fisken efter ca 15 min. Öka värmen till 225 grader.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt det hela stå i ugnen i ytterligare ca 10 min tills fisken är vit och fast i köttet.
  8. 7. Strö över lite finklippt gräslök och servera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1.75 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom