Torskfilé med gräslök och tomatsmörsås

Gör så här

1. Klar
   1. Skala och koka potatisen. Skålla och skala tomaterna och låt dem svalna.
2. Klar
   2. Finhacka tomaterna och gräslöken.
3. Klar
   3. Lägg torskfiléerna i en traktörpanna eller stekpanna med lock. Salta och peppra fisken. Häll på vin och lägg på locket.
4. Klar
   4. Sjud filéerna på svag värme, ca 5 minuter. Ta upp filéerna och håll dem varma.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Låt smöret smälta ner i fiskbuljongen. Smaksätt med salt och peppar. Tillsätt tomater och gräslök.
7. Klar
   6. Lägg upp fiskfiléerna på tallrikar och slå över såsen. Servera med potatisen som pressas.