Hem / Recept / Tortellini med avokado och räkor

Tortellini med avokado och räkor

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons

Fräsch pasta som går snabbt att laga.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 st
    purjolök
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1.5 dl
    vitt vin, eller matlagninsgvin
  • 2 dl
    dill
  • 2 st
    avokador
  • 300 g
    räkor, skalade
  • 1 dl
    parmesanost
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka tortellinin enligt anvisning på förpackningen medan du förbereder de andra ingredienserna.
  2. 2. Skölj och hacka purjolöken och stek den på ganska låg värme, utan att den tar färg. Salta, peppra och tillsätt vinet.
  3. 3. Låt tortellinin rinna av i ett durkslag. Dela, gröp ur och skär avokado i bitar och vänd ihop med tortellini, purjolök, dill räkor och parmesanost. Servera genast.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer