Tortilla
Betyg: 4.33 av 5
3 röster
30 min
Medel
Annons
Baka eget tortillabröd! Till tacos, enchiladas eller wokar - tortillas är passande till massor av rätter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1.5 dlvatten
-
2 mskolja
-
1/2 tskhavssalt
-
1/2 tskbakpulver
-
1.5 dlvetemjöl
-
1.5 dlgrahamsmjöl
-
2 dlmajsmjöl
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt matfett och blanda till en grynig massa.
-
2. Häll på vatten och arbeta ihop till en smidig deg. Rulla jämna längder som skärs i tolv lika stora bitar. Rulla dem till bollar och låt dem vila under bakduk 20 minuter. Platta till och kavla ut bullarna på mölat bord till rundlar 15-16 cm i diameter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Värm en torr stekpanna. Grädda kakorna 2 minuter på varje sida. Bildas det blåsor, tryck till dem med stekspaden.
-
4. Trava färdiga tortillas på varandra. Täck med bakduk så att de håller sig mjuka. Förvaras i plastpåse.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
