Toscakaka
Betyg: 4.45 av 5
20 röster
45 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”I de flesta recept på toscakaka ska kakan gräddas i 10 minuter efter du haft på mandelsmeten. Jag brukar hoppa över det då jag tycker kakan blir godare så.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
125 gsmör
-
4 stägg
-
3 dlströsocker
-
4 dlvetemjöl
-
4 tskbakpulver
-
3 tskvaniljsocker
-
2 dlmjölk
Glasyr
-
200 gsmör
-
2 dlströsocker
-
150 gmandelspån
-
4 mskmjölk
-
3 mskvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna.
-
2. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
-
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker, ha i det växelvis med mjölken och det smälta smöret.
-
4. Häll smeten i en form, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper och grädda i 175 grader i ca 30 minuter mitt i ugnen.
-
5. Blanda alla ingredienser till glasyren i en kastrull, smält sakta smöret och rör om under tiden. Låt glasyren småkoka tills den tjocknat något.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Bred glasyren över den färdiga kakan.
-
7. Vill du ställa in den en stund i ugnen igen, tag ut kakan ca 10 minuter innan den är färdiggräddad. Grädda sedan kakan i 10 minuter till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.45 av 5 (20 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
