Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Toscasmet
-
3/4 dlströsocker
-
1.5 mskvetemjöl
-
1.5 mskmjölk
-
mandel, hackad, eller mandelspån
-
3/4 dlmargarin, flytande
Muffinssmet
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
3 dlvetemjöl
-
2 tskbakpulver
-
1 tskvaniljsocker
-
1/2 dlkokosflingor
-
3/4 dlmargarin, flytande
-
1 dlmjölk
Annons
Gör så här
-
1. Börja med muffinssmeten. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de torra ingredienserna och därefter margarin och mjölk. Rör eller fortsätt med elvispen tills smeten är jämn.
-
2. Klicka ut i formar eller muffinsplåt. In i ugnen på 225 grader ca 8-10 min eller tills de nästan är klara.
-
3. Under tiden muffinsen står i ugnen gör toscasmeten. Blanda alla ingredienser i en kastrull och värm försiktigt tills allt blandar sig och tjocknar något. Bör ej koka.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta ut muffinsen och bred massan över. Sätt tillbaka in i ugnen och låt bli klara ca 5 min eller tills de fått fin färg. Ta ut och låt svalna utan bakduk.
-
5. Om man vill kan man smaksätta muffinsen med kardemumma eller chokladbitar, eller helt naturella utan kokos.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.96 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
