Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Trädgårdsmästargryta

Trädgårdsmästargryta

Betyg: 3.27 av 5
22 röster
Medel
Annons

Denna rätt går utmärkt att frysa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    lökar, stora
  • 6 st
    potatis(ar), medelstora
  • 2 st
    morot
  • 1 st
    palsternacka(or)
  • 1 bit
    rotselleri
  • 1 st
    purjolök(ar)
  • 1.5 msk
    smör
  • 1.5 tsk
    salt
  • 2 dl
    vatten
  • 1 st
    lättöl, 33 cl
  • 2 dl
    vatten
  • 400 g
    nötkött, tunna skivor, innanlår, ytterlår eller högrev
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 2 msk
    persilja, finklippt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Dela köttbitarna i mindre bitar.
  2. 2. Skala lök, potatis, morötter, palsternacka, rotselleri och ansa purjolöken.
  3. 3. Skär alltsammans i skivor. Bryn köttet i hälften av matfettet, salta lätt och tag upp det. Bryn löken i resten av smöret.
  4. 4. Varva kött och grönsaker i en gryta, det undre och övre lagret bör vara potatis. Häll ölet i grytan.
  5. 5. Koka ur stekpannan med vatten och smula ner buljongtärningen. Häll skyn i grytan och salta lätt.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Lägg på lock och ställ grytan i ugnen på nedre falsen i 200 grader eller på spisen i 45 minuter tills köttet känns mört.
  8. 7. Strö över persilja och servera direkt ur grytan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.27 av 5 (22 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kronärtskockshjärtan med spenat och cream cheese

Betyg: 0 av 5
15 min
Medel

Falukorvsgratäng

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Lammstek med chiliglaze, sötpotatis och bönor

Betyg: 3.86 av 5
Lammstek med chiliglaze och sötpotatis
1 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...