Trifle med rölleka och björnbär
Betyg: 2 av 5
4 röster
45 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Vin: Real Tesoro, 48 kr (375 ml), Jerez, Spanien, 8231, sherry halvtorr. Stajling: Elisabeth Johansson. Vintips:Mikael Mölstad.
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
4 skivorkavring
-
2 tsksmör
-
2 tskströsocker
-
1/2 tskkanel
Bär
-
1 dlvatten
-
1 dlströsocker
-
1/2 stcitron(er), finrivet skal
-
1/2 mskröllekeblad, hackade, repade
-
500 gbjörnbär
Till servering
-
3 dlgrädde
-
2 tskvaniljsocker
Annons
Gör så här
-
1. Riv kavringen fint. Stek smulorna i smör. Strö över socker och kanel. Dra av från värmen och låt svalna.
-
2. Koka vatten och socker ett par minuter. Dra av från värmen och låt svalna. Tillsätt citronskal, rölleka och björnbär.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa grädden med vaniljsockret.
-
4. Varva björnbärsblandning, kavringsmulor och grädde i portionsglas.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
