Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Turkisk imam bayildi

Turkisk imam bayildi

Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel
Annons

Imam bayildi är den mest klassiska av alla Turkiska recept. Här är auberginen skuren tvärs över och resultatet är "miniimamer".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    auberginer, 3-4
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 200 g
    köttfärs
  • 1 st
    tomat, 1-2 stora
  • 2 dl
    ris, kokt
  • salt
  • peppar
  • tomatsås, köpt eller hemkokt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär auberginen i 3-4 tjocka skivor tvärs över. Gröp ur dem till hälften. Finhacka auberginekött och lök, Låt detta fräsa i olja tillsammans med köttfärsen.
  2. 2. Tärna tomaterna och blanda ned tillsammans med det kokta riset. Krydda med salt och peppar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Packa fyllningen noga i de urgröpta aubergineskålarna. Lägg dem i en ugnsfast form.
  5. 4. Dugga generöst med olivolja och baka dem i 1 timme. Täck med folie för att det inte ska brännas. Servera med tomatsås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kungsbyns julskinka

Betyg: 4 av 5
julskinka
45 min
Medel

Kalkonlår, stekt med gräddsås

Betyg: 3.12 av 5
45 min
Medel

Kalkon med chokladsås (från Chocolat)

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...