Tzatziki-torsk
Betyg: 2.33 av 5
3 röster
Medel
Annons
Medan pastan kokar står fisken i ugnen och sprider ljuvliga dofter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
300 gtorskfilé
-
1/2 stgurka, skalad
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 mskolivolja, extravergine
-
1/2 dlmatlagningsyoghurt
-
1/2 tsksalt
-
1/2 krmsvartpeppar, krossad
-
200 gpasta
-
1/2 stpaprika
Annons
Gör så här
-
1. Ugn: 225°
-
2. Riv gurkan grovt på råkostjärn. Låt den rinna av några minuter i ett durkslag. Skala och finhacka vitlöken.
-
3. Fräs gurkan i olivoljan några minuter. Tillsätt vitlöken. Tag upp gurkan och lägg ner den i en skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner yoghurten i gurkan och tillsätt salt och peppar. Rör så att allt blandar sig väl.
-
5. Lägg fisken i smord eldfast form och bred gurkröran (tzatzikin) över. Stek mitt i ugnen ca 20 minuter.
-
6. Koka under tiden pastan enligt förpackningens anvisningar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Kärna ur och hacka paprikan. Lägg ner den i pastakoket de sista minuterna av koktiden.
-
8. Låt pastan rinna av och bjud den rykande het tillsammans med torsken.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.