Ugnsbakad torskrygg med bacon
Betyg: 4.1 av 5
633 röster
Medel
Vintips
Annons
Sillahallens torskrygg.
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 sttorskrygg, eller torskfile
-
1 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
1 paketbacon
-
3 stschalottenlök, finhackade
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlriven ost, hackad
-
1 mskfransk senap
-
1 burkcrème fraîche, hackade
-
1 dlgräslök
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra torsken. Lägg i ugnsfast form.
-
2. Förstek baconen och löken. Blanda samman alla ingredienser utom osten. Häll över fisken och sist strö över riven ost. In i ugnen på 225 grader i 20 min.
-
3. Servera med färskpotatis eller pressad potatis och sallad.
-
Annons
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.1 av 5 (633 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.