Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

Betyg: 3.87 av 5
531 röster
30 min
Medel
Vintips
Annons

Underbart enkel och smakrik varmrätt, servera till vardag eller fest!

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    laxfilé(er)
  • 3 msk
    hummerfond, Touch of Taste
  • 1 dl
    vatten
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 2.5 dl
    mellangrädde
  • 2 tsk
    fransk senap
  • 1 msk
    röd stenbitsrom
  • 1 msk
    dill, finklippt
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200ºC.
  2. 2. Lägg laxen i ugnsfast form och peppra.
  3. 3. Koka ihop vatten, fond, crème fraiche, grädde och senap i en kastrull.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll såsen över laxen och tillaga i ugn tills laxen är klar, ca 30 minuter.
  6. 5. Strö dill och rom över laxen. Servera med pressad potatis.

    Här hittar du alla Tastelines recept med lax i ugn!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (531 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Godis till advent och jul

Vad är väl julen utan julgodis? Handla hem julens sötsaker här, eller gör eget med våra recept.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Rostad sötpotatis med portabellosvamp, granatäpple och fetaost

Betyg: 4.05 av 5
Rostad sötpotatis
40 min
Medel

Potatispizza

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel

Revbensspjäll

Betyg: 4.07 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpa sour

Betyg: 0 av 5
Medel

Inspiration

Höst

Pumpa i fokus

Alva Herdevall och Anders Rydell odlar ett 60-tal olika sorters pumpor i sin trädgård. De älskar pumpor för deras variation,...
äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...