Ugnsstekt lax med avokadoröra
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Ugnsbakad laxfilé med avokado- och äggröra. Servera gärna med nykokt pasta och en krispig sallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 glaxfilé(er), skuren i portionsbitar
-
2 mskvatten
-
citronpeppar
Avokadoröra
-
1 stavokado
-
50 gröda lökar
-
1 dlgräddfil
-
50 gstenbitskaviar
-
2 stägg
-
1 tskcitron, pressad
-
salt
-
peppar
Till servering
-
240 gpasta
-
3 sttomat
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg fisken i en smord form. Häll på vatten och citronpeppar. Tillaga i cirka 20 minuter.
-
2. Röran: Koka äggen. Hacka dem när de har kallnat. Skär avokado och rödlök i fina bitar.
-
3. Blanda ägg, avokado, rödlök, gräddfil, stenbitsrom, citron, salt och peppar till en röra. Servera med kokt pasta och tomater.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
529
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
