Ugnsstekta rotsaker
Detta recept fungerar utmärkt till olika kötträtter. Ju mer man byter ut potatis mot morötter och palsternacka desto nyttigare blir det. Som bonus sprider sig en ljuvlig doft i köket när vitlöken börjar svettas i ugnen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
Valfri mängd
-
potatis(ar)
-
morot
-
palsternacka(or)
-
röda lökar
-
vitlök
-
olivolja
-
salt
Gör så här
-
1. Skala potatis, morötter och palsternacka.
-
2. Skär dessa i 1 cm breda strimlor av lagom längd.
-
3. Skala rödlöken och skär den i klyftor. Bryt klyftor av vitlök och skala och hacka dem i små bitar.
-
4. Lägg allt i en oljad form. Salta och rör om.
-
5. Ställ in i mitten av ugnen 220 grader i 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Rör om allt och salta. Häll på ev mer olja om det ser torrt ut.
-
7. Låt stå ytterligare 20 minuter i ugnen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.