Ullis kladdiga kaka
Betyg: 3.5 av 5
4 röster
30 min
Medel
Recept av
Ulrika Frisk
Från
Tasteline
Annons
Kakan är jättegod bara att äta som den är med en kopp svart, starkt kaffe.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
1 dlkakao
-
2 stägg
-
100 gsmör, smält
-
1 dlvetemjöl
-
1 tskflingsalt
-
3 dlströsocker
-
3 mskwhisky
-
60 gmörk choklad, (70 %)
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlröda vinbär
-
1 dlhallon
-
citronmeliss, eller myntablad
Annons
Gör så här
-
1. Delfinalist i årets Hemmakock 2009. Foto: Emma Mattsson
-
2. Sätt ugnen på 200 grader.
-
3. Smält smöret och chokladen i en kastrull. Blanda ner sockret och låt det smälta lite i smörblandningen.
-
4. Blanda därefter ner alla ingredienserna i kastrullen och rör om så att det inte blir några klumpar.
-
5. Häll smeten i en smord form och grädda mitt i ugnen i ca 15-20 min. Kakan ska vara ganska kladdig. Låt svalna en liten stund.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vispa grädden och blanda försiktigt mer vinbären och hallonen.
-
7. Bred gräddblandningen över kakan och dekorera med mynta eller citronmellissblad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
