Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgpotatis(ar)
-
2.5 hgSkinka, strimlad, kokt
-
1 knippegräslök, finklippt
-
1.5 hgsmör
-
ströbröd
-
8 stägg, hårdkokta
-
2 hgkorv, skivad, rökt (gyulai, csabai, debreciner, ev kabanoss)
-
150 gparmesanost, riven
-
2 dlgräddfil
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen och äggen. Låt dem kallna. Skala och skär dem i skivor.
-
2. Smörj ett eldfast fat eller en form. Lägg ett lager skivad potatis i botten. Ovanpå potatisen ett lager äggskivor, blandade med korv och skinka. Strö över en del av gräslöken och osten och häll på lite smör och gräddfil.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg så ett nytt lager potatis, och varva på detta sätt de olika ingredienserna. Salta på potatisen och äggen. Avsluta med ett laget potatis.
-
4. Häll resten av smöret och gräddfilen över. Strö över ströbröd. Ställ formen i medelvarm ugn. Rätten är färdig när ströbrödet fått en fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.96 av 5 (23 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
