Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
salt
-
250 gBönor, vita naturella
-
1 tärningsvampbuljong
-
1/2 tskpaprikapulver
-
1 tsktimjan
-
4 dlvatten
-
2 dlAjvar Relish
-
400 gpotatis(ar), i tärningar
-
5 stmorot, i tärningar
-
100 grotselleri, i tärningar
-
250 gpalsternacka(or), i tärningar
-
1 mskmargarin
-
3 klyftorvitlök, finhackad
-
peppar
Äppelröra
-
1/2 stäpplen, rivma
-
25 ggul lök(ar), riven
-
1 mskmajonnäs, lätt
-
1 dlgräddfil
-
salt
-
peppar
Till servering
-
100 gsalami
Annons
Gör så här
-
1. Fräs lök och vitlök i margarin i en kastrull. Tillsätt rotfrukter, ajvar relish, vatten, timjan, paprikapulver och buljong. Låt grytan koka under lock tills rotfrukterna är mjuka, ca 25 minuter.
-
2. Skölj bönorna i ett durkslag. Rör ner bönorna och låt dem bli varma.
-
3. Äppelröra: Blanda ingredienserna till röran. Smaksätt med salt och peppar. Servera rotfruktsgrytan tillsammans med salami och äppelröra.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
491
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
