Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
150 gpotatis(ar), mjölig, kokt
-
25 gjäst
-
4 dlvatten
-
6 dlvetemjöl
-
3 mskolja
-
1/2 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen för att sedan skala och mosa den. Sikta i mjölet i skålen med potatis, och gör en grop i mitten av skålen.
-
2. Lös upp jästen i vattnet, och häll sedan i det i potatis och mjölblandningen. Knåda degen väl, och låt jäsa ca 1 timme.
-
3. Tag en bit av degen och forma till en bulle, gör samma sak med hela degen. Låt dem jäsa i 20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll sedan olja i en tjockbottnad panna. Platta till bullarna något, och fritera dem gyllenbruna i den heta oljan.
-
5. Serveras med gräddfil, vitlök och räkor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.32 av 5 (38 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
