Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ungerskt bondbröd

Ungerskt bondbröd

Betyg: 3.25 av 5
20 röster
Medel
Annons

Jättegott bröd som håller sig färskt länge. Gott till soppor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 25 g
    jäst
  • 2.5 dl
    vatten
  • 2 msk
    olja
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 st
    potatis(ar), pressade, kokta
  • 2.5 dl
    grahamsmjöl
  • 4 dl
    vetemjöl
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt vätska och olja. Pressa i potatisen och lägg i saltet.
  2. 2. Tillsätt lite mjöl i sänder och gör en deg. Arbeta till en blank ganska löst deg. Låt den jäsa i ca 40 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Knåda degen och forma en rund bulle. Lägg den på plåt som smörjts eller på bakplåtspapper.
  5. 4. Sätt ugnen på 200 grader. Låt brödet jäsa i 30 min och grädda det sedan i 30 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Svartvinbärsglass

Betyg: 3.73 av 5
Svartvinbärsglass
6 tim
Medel

Vegansk knäck

Betyg: 3.88 av 5
vegansk lknäck
40 min
Medel
Veganskt julgodis

Marinerade grytbitar med pitabröd

Betyg: 1.75 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...