Utskuren biff i gräddig senapssås

Gör så här

1. Klar
   1. Familjetips! Det går lika bra att använda fläskfilé som har en lite mildare smak, man kan också minska på senapsmängden om man vill det.
2. Klar
   2. Koka potatisen i lättsaltat vatten. Stek biffarna i lite smör. Ta bort biffarna och smält lite mer smör i pannan.
3. Klar
   3. Tillsätt mjölet och vispa ner en laga lätt tillsammans med senap, fond, salt och peppar.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Vispa ihop och lägg i biffarna. Låt koka 10-15 minuter och späd med vatten om såsen känns för tjock.
6. Klar
   5. Strö över persilja och servera med kokt potatis eller ris samt en sallad.