Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Vaniljmånar

Vaniljmånar

Betyg: 4.33 av 5
6 röster
45 min
Medel
Annons

Tjeckiska julkakor till redaktionens eget julbord. Sägs vara förre presidenten Václav Havels favoritbakverk. Tjeckiskt namn: Vanilkové rohlícky.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3.25 dl
    sötmandel, skållad
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 5 msk
    florsocker, till garnering
  • 160 g
    osaltat smör
  • 1 st
    äggula(or)
  • florsocker, till garnering
  • vaniljsocker, till garnering
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Mal mandeln i en mandelkvarn. Det går att ersätta mandeln med hasselnötter.
  2. 2. Blanda de malda mandlarna med vetemjöl och florsocker.
  3. 3. Skär ner det rumstempererade smöret, tillsätt äggulan och arbeta samman till en mördeg. Låt vila i kylen inlindad i en påse.
  4. 4. Sätt ugnen på 175 grader.
  5. 5. Kavla ut degen så att den är ungefär 3-4 millimeter tjock. Ta ut halvmånar med en form.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter på plåt klädd med bakplåtspapper.
  8. 7. Pudra halvmånarna med en blandning av lika delar vaniljsocker och florsocker medan de fortfarande är varma.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Julbröd med apelsin och russin

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Glutenfria lussekatter

Betyg: 3.51 av 5
glutenfria lussekatter
3 tim 45 min
Medel

Glöggkaka

Betyg: 3.38 av 5
Glöggkaka
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...