Hem / Recept / Vaniljsås

Vaniljsås

Betyg: 3.73 av 5
15 röster
30 min
Medel
Annons

Vaniljsås eller vaniljkräm är ett måste till pajen enligt mig.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    florsocker
  • 2 tsk
    potatismjöl
  • 4 dl
    mjölk
  • 1 st
    vaniljstång
  • 2 dl
    vispgrädde
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ägg, florsocker, potatismjöl, mjölk och den hela vaniljstången i en tjockbottnad kastrull. Sjud på svag värme tills såsen börjat tjockna. Rör hela tiden så det inte bränns vid.
  2. 2. Tag ur vaniljstången och dela den på mitten, skrapa ur fröna med en vass kniv och blanda ned dem i grädden som vispas lätt.
  3. 3. När krämen svalnat lite, blanda ned vaniljgrädden.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer