Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Världens bästa gryta

Världens bästa gryta

Betyg: 3.92 av 5
64 röster
Medel
Annons

Lagas dagen innan, servera gärna ris eller potatis till.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 hg
    Sidfläsk, i tärningar
  • 5 hg
    lök
  • 5 hg
    champinjoner
  • 4 msk
    tomatpuré
  • 3 msk
    margarin
  • 3 msk
    mjölk
  • 1 msk
    salt
  • 1 tsk
    timjan
  • 1 tsk
    vitpeppar
  • 1/2 dl
    vinäger
  • 2 kg
    högrev, på oxe
  • 1 flaska
    rött vin, Parador eller Vino Tinto
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda vinäger med krossad vitpeppar och 1 finhackad lök. Puttra.
  2. 2. Bryn köttet och lägg i grytan. Pudra över mjöl och rör om.
  3. 3. Lägg i tomatpure, timjan och salt. Häll på vin så det nätt och jämnt täcker. Koka under lock ca 2 timmar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs svamp och lök tills vätskan försvunnit.
  6. 5. Stek fläsktärningarna och häll av fettet. Blanda allt. Koka ca 15 min till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (64 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Currylax i folie

Betyg: 4.33 av 5
45 min
Medel

Örtbakad kassler med potatissallad

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Grillad kyckling med majs

Betyg: 3 av 5
default, missing
35 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...