Varm bulgursallad med kryddstark korv
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Druvan
Druvan
Annons
Enkelt recept på god rätt.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 dlBulgur, Druvan Fullkorns Bulgur
-
6 dlvatten
-
1 stbuljongtärning
-
1 dlrapsolja, Druvan Kallpressad Rapsolja
-
1 paketKassler
-
300 gkorv
-
1/2 stpaprika, grön
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
1/2 dlAjvar Relish, Druvan Ajvar Relish
-
1 tsksoja, Druvan Äkta Kinesisk soya
-
1 dlsurkål, Druvan Surkål med Morot
-
1 stäpplen
Sås
-
2 dlmatlagningsyoghurt
-
1 tsksenap, Druvan Dijon Senap
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vatten och buljongtärning. Häll i bulgur och låt koka i 12 min. Skär under tiden kassler och korv i strimlor och skivor.
-
2. Dela och kärna ur paprikan och skär den i bitar.
-
3. Skölj, dela o strimla purjolöken. Kärna ur och tärna äpplet.
-
4. Låt kassler, kryddkorv, paprika och purjolök fräsa i rapsoljan.
-
5. Blanda ner Ajvar Relish, surkål, äpple och fullkornsbulgur och låt allt bli varmt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Blanda yoghurten med senap.
-
7. Servera den varma bulgursalladen med såsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
