Varm chokladpudding med knäckigt täcke

Gör så här

1. Klar
   1. PS. det blir ett knäckikt lock på den ganska lösa men helt otroligt goda chokladpuddingen och den är definitivt bäst varm eller ljum. Jag serverade med lösvispad grädde.
2. Klar
   2. Smörj lätt en ugnsfast enlitersform.
3. Klar
   3. Hacka valnötterna.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Rör smör och sirap smidigt och vispa därefter ner äggen.
6. Klar
   5. Vispa ner mjölken och tillsätt sedan valnötterna och ev smaksättning.
7. Klar
   6. Sikta ner mjöl och kakao i smeten och vispa ihop till en tunn, jämn smet.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Häll smeten i formen och grädda 35-40 min. i 175 graders ugn.
10. Klar
    8. Serveras varm.