Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
5 stäggvitor
-
1.75 dlströsocker
-
75 gnötter, hackade
-
3 mskkakao
Kräm
-
1.5 dlströsocker
-
1.5 dlkaffegrädde
-
125 gblockchoklad, mörk
-
150 gsmör
-
5 stäggula(or)
Garnering
-
1/2 dlmandel, flisad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla 2 plåtar. Lägg en mattallrik och rita runt den. Vispa vitor till hårt skum.
-
2. Blanda försiktigt ner socker, nötter och kakao. Fördela smeten i rundlarna.
-
3. Grädda kakan i 15 min. Sänk värmen till 150 grader och grädda i ytterligare ca 15 min.
-
4. Lossa bottnarna omedelbart från plåten och låt dem kallna. Temperera alla ingredienser till krämen så att de har rumstemperatur.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda gulor, socker och grädde i kastrull. Låt sjuda på svag värme under ständig omrörning tills den tjocknar. Ta av kastrullen från värmen och rör ner choklad och smör. Ställ det kallt.
-
6. Bred hälften kräm emellan och lägg resten överst. Garnera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.61 av 5 (38 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
