Varmrökt lax med tomatsallad och senapssås
Betyg: 3 av 5
2 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
800 gVarmrökt lax
-
6 sttomat
-
2 tsksalt, gourmet
-
1 tskströsocker
-
2 mskgräslök, hackad
-
2 mskkapris
Senapsås
-
4 msksenap
-
1 mskrödvinsvinäger
-
1.5 dlmatolja
-
1/2 ströda lökar
-
salt
-
2 mskströsocker
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Dela och kärna ur tomaterna. Skär dem i bitar och lägg i en skål.
-
2. Tillsätt kapris och gräslök, strö över salt och socker. Ställ kallt i ungefär en timme före servering.
-
3. Lägg senap, socker och vinäger i en bunke och rör ihop. Tillsätt oljan försiktigt, lite i taget under ständig vispning. Se hela tiden till att oljan absorberas av senapen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Finhacka rödlöken och rör ner den i såsen. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Dra skinnet av laxen och servera den tillsammans med de goda tillbehören samt kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
