Vegetarisk lasagne med fetaost och oliver

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225°.
2. Klar
   2. Lägg den tinade spenaten i en sil så att den får rinna av.
3. Klar
   3. Skala och hacka lök och vitlök. Skiva purjolöken.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Skala och skär rotselleri och morot i bitar.
6. Klar
   5. Skölj och skiva stjälksellerin.
7. Klar
   6. Fräs lök, purjolök, vitlök, morot och selleri i oljan.
8. Klar
   7. Blanda ner tomater, tomatpuré, grönsaksfond och vatten. Låt puttra utan lock till en simmig röra i ca 25 minuter.
9. Klar
   8. Smaka av med salt, peppar och färsk strimlad basilika.
10. Klar
    9. Varva i en ugnssäker form lasagneplattorna med grönsaksröra, riven ost, fetaost, oliver och spenat.
11. Klar
    10. Låt det översta lagret bestå av grönsaksröra och riven ost.
12. Fortsättning efter annonsen
13. Klar
    11. Gratinera i ca 30–45 minuter.
14. Klar
    12. Servera gärna med en tomatsallad smaksatt med basilika, olivolja och vit balsamicovinäger.