Hem / Recept / Vegetariska biffar med gräddkokt kål

Vegetariska biffar med gräddkokt kål

Betyg: 2.5 av 5
8 röster
30 min
Medel
Annons

Tips: Passar även utmärkt att byta ut den klassiska Grey Poupon Dijonsenap mot den grovkorniga varianten från Grey Poupon.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Gräddkokt vitkål

  • 1 st
    gul lök
  • 400 g
    vitkål
  • 2 msk
    Grey Poupon Dijonsenap
  • 4 dl
    vispgrädde
  • majsstärkelse, för redning
  • 1.5 dl
    persilja, hackad

Tillbehör

  • 4 st
    plommontomater
  • Maldon havssalt, efter smak
  • TABASCO® Grön Pepparsås, några stänk
Annons

Gör så här

Så gör du:

  1. 1. Gräddkokt vitkål: Skala och strimla löken. Strimla vitkålen och lägg den tillsammans med löken och senapen i en kastrull. Slå på grädden och sjud i ca 10 minuter. Red av med majsstärkelser utrört i vatten till lagom tjock sås. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persiljan.
  2. 2. Dela tomaterna i skivor och lägg på ett fat. Krydda tomaterna med några droppar TABASCO® och havssalt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillred biffarna enligt anvisningen på förpackningen.
  5. 4. Servera gräddkokt vitkål med biffar och tomatsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer