Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stlökar
-
2 stvitlöksklyftor, 2-3
-
2 stpaprika, röda
-
2 mskolivolja
-
1 tsksvartpeppar
-
12 dlbuljong
-
1 stsquash
-
250 gchampinjoner
-
1 mskolja
-
1 hgsockerärter
-
oliver, svarta, urkärnade
-
basilika, färsk
-
1 paketsaffran
-
5 dlris, avorio- eller basmati-
-
250 gärtor, gröna, djupfrysta
Annons
Gör så här
-
1. Skala och hacka lök och vitlök. Putsa och skär paprikorna i bitar. Låt detta fräsa i olja i gryta i 2 minuter.
-
2. Tillsätt kryddor, rör om, tillsätt ris och rör om. Häll över buljong och låt småkoka under lock i 15 minuter. Rör om ibland.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt under de sista minuterna putsade sockerärter och gröna ärter. Putsa och dela champinjoner och skär squashen i bitar. Låt dem fräsa varma i lite olja i 2 minuter.
-
4. Blanda ner dem i den färdiga paellan och låt allt bli genomvarmt. Garnera med svarta oliver och finklippt basilika.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.29 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
