Vegobab deluxe i pitabröd och grönt
Betyg: 2.17 av 5
6 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
I veckans vegetariska rätt får du testa en nyhet från Hälsans kök: vegetariskt kebabkött. Smakpanelen gjorde alla tummar upp och tyckte att hela rätten var riktigt god, och jag tror och hoppas att den kommer att falla även er i smaken.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Avokadoröra
-
2 stavokado
-
1 klyftavitlök
-
1/4 stcitron, saften från 1/4
-
stsalt
-
stsvartpeppar
Tillbehör
-
1 sttomat
-
4 stpitabröd
-
1/2 huvudenisbergssallad
-
250 gvitkål
-
1 dlmatyoghurt
-
1 burksalsasås
Vegobab
-
1/2 tsksalt, 1/4 - 1/2 tsk
-
1 krmchiliflakes
-
1 tskspiskummin
-
2 påsevegetarisk kebab
-
1 tskmejram
-
svartpeppar
-
1 mskvetemjöl
-
2 klyftorvitlök
-
1 tskpaprikapulver
-
olivolja
Annons
Gör så här
-
1. Tillbehör: Skölj och strimla salladen och vitkålen och skölj och skiva tomaten. Lägg upp på ett fat och ställ åt sidan.
-
2. Avokadoröra: Mixa samman avokadoköttet med citronsaften. Skala och pressa i vitlök och smaka av med salt och peppar.
-
3. Vegobab: Skala och finhacka vitlöken. Blanda ihop mjölet med mejram, paprikapulver, spiskummin och chiliflakes.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och stek kebabköttet på medelvärme tillsammans med kryddblandningen ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera kebabköttet i pitabröd med salladstillbehören, salsasås och yoghurt.
Näringsvärde per portion
energivärde
744
kcal
kolhydrater
64
g
protein
25
g
fett
20
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.17 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
