Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stgul lök(ar)
-
2 burkaransjovisfiléer
-
4 stägg, hårdkokta
-
1/2 dlpersilja, finhackad
-
1 stägg, gulan
-
1 msksmör, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Skala och finhacka löken. Låt anjovisfiléerna rinna av och hacka dem.
-
2. Skala och hacka äggen. Blanda ihop lök, anjovis, ägg, persilja och äggula.
-
3. Stek blandningen hastigt i smöret i en stekpanna under omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fös ihop smeten i halva stekpannan och stjälp upp den på ett fat som en omelett.
-
5. Servera gubbröran genast med knäckebröd eller kavring.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.