Victors bröd no hands
Betyg: 4.13 av 5
16 röster
45 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
50 gjäst
-
5 dlvatten, fingervarmt
-
1/2 msksalt
-
3 mskolivolja
-
10 dlvetemjöl, - 11 dl
-
4 sttimjankvistar, plockade blad av
-
flingsalt
-
olivolja
-
solrosfrön
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke och lös upp i lite av vattnet. Tillsätt alla ingredienser utom flingsaltet och arbeta samman till en ganska lös deg, som fortfarande är en aning kladdig. Låt jäsa 30 minuter övertäckt i bunken.
-
2. Värm ugnen till 220 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll ut degen direkt på bakplåtspapper i en långpanna och maka ihop den till önskad form. Pensla med olivolja och strö över flingsalt och solrosfrön.
-
4. Grädda först i 15 minuter. Sänk värmen till 150 grader och grädda ytterligare 15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
