![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Food_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gälgfärs
-
1 tskviltkrydda
-
30 gansjovisfiléer, finhackade
-
1 stägg
-
1/2 dlmellanmjölk
-
2 mskströbröd
-
100 gfläskfärs
Sås
-
1 mskkalvfond
-
steksky, från köttbullarna
-
4 dlvatten
-
2 mskphiladelphiaost, light
-
salt
Rostade rotfrukter
-
400 gmorot, i skivor
-
500 grödbeta, i skivor
-
400 gpotatis(ar), i skivor
-
375 gpalsternacka(or), i skivor
-
1 mskmargarin
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ströbröd och mjölk och låt det dra i 10 minuter. Tillsätt älgfärs, fläskfärs, ägg, ansjovis och viltkrydda och blanda till en smet. Forma till köttbullar och stek dem i en stekpanna.
-
2. Ta upp köttbullarna ur stekpannan och vispa ur pannan med vatten. Tillsätt kalvfond, philadelphiaost och salt. Låt koka ihop i några minuter och sila sedan såsen genom en såssil.
-
3. Rostade rotfrukter: Lägg alla rotfrukter i en långpanna tillsammans med en klick margarin. Salta och stek i 225 grader i 30-40 minuter.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
457
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.