Vinbärstäckt mördegskaka
Betyg: 3.06 av 5
18 röster
30 min
Medel
Recept av
Maud Lindholm
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Tips! Det går att använda frysta också – och man kan byta mot andra bär, men jag gillar den bäst så här syrlig. Gott med vaniljglass till. Stylist: Victoria Nordström
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
200 gsmör
-
2 mskpotatismjöl
-
4 mskströsocker
-
4.5 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 lröda vinbär
-
3/4 dlströsocker
-
1 krmsalt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Smält smöret. Blanda därefter vetemjöl, bakpulver, socker och salt. Häll över smöret.
-
3. Blanda potatismjöl med 4 msk socker och skaka försiktigt runt med bären.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Platta ut degen, som är varm och mjuk av det smälta smöret, i en osmord pajform ca 22 cm i diameter. Spara ev lite deg och i lägg i rutmönster ovanpå. Man kan få degen att täcka en hel långpanna om man gör den riktigt tunn.
-
5. Fyll med bären och grädda ca 20 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.06 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
