Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stägg
-
2 dlströsocker
-
1 dlvetemjöl
-
1 dlpotatismjöl
-
1/2 tskbakpulver
Fyllning
-
1.5 dlmjölk
-
2 stäggula(or)
-
1.5 mskpotatismjöl
-
1 mskströsocker
-
1 mskvaniljsocker
-
3 dlvispgrädde
Glasyr
-
2 dlflorsocker
-
2 mskPunsch, eller citronsaft
-
olja
Garnering
-
5 dlvinbär, röda
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker poröst. Sikta samman mjöl och bakpulver och rör försiktigt ned i äggsmeten.
-
2. Häll smeten i smord och bröad form, 1 1/2 l, och grädda kakan i 175° ca 30 minuter.
-
3. Stjälp upp kakan på galler och låt den svalna.
-
4. Blanda mjölk, gulor, potatismjöl och socker i en kastrull och sjud krämen tjock under vispning. Låt krämen kallna, vispa i den då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa grädde och vaniljsocker och vänd ned i den kalla krämen. Skär kakan i tre bottnar och bred vaniljkräm mellan dem.
-
6. Rör florsocker, punsch och några droppar olja till en fast glasyr, bred den över kakan och täck med vinbär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
