Hem / Recept / Vinkyckling Rosé

Vinkyckling Rosé

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Vill du bjuda på något smalt till festen är detta en utmärkt rätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    kycklingfilé(er), 4-6 st, 500-600
  • 2 msk
    olivolja, eller matolja
  • 1 msk
    smör, eller margarin
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 krm
    svartpeppar
  • 1/2 tsk
    rosépeppar, krossad
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), 1-2, pressade
  • 1 dl
    vitt vin
  • citron(er), saft
  • 1/2 dl
    persilja, hackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Filéerna kan ersättas av urbenade kycklingdelar. Vinet kan ersättas av hönsbuljong.
  2. 2. Torka av kycklingen med hushållspapper. Värm olja och matfett i en stekpanna och bryn kycklingfiléerna på båda sidor tills de fått färg.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Krydda kycklingen med salt, svartpeppar, rosépeppar och vitlök och häll på vin och citronsaft. Låt kycklingen småputtra på svag värme under lock i 10-15 minuter.
  5. 4. Lägg upp kycklingen på serveringsfat och häll vinskyn över. Strö över persilja och servera kycklingen med ris smaksatt med paprika och lättkokta gröna bönor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom